rizaWRIŽA

/lat. Oryza sativa/ Porijeklom je iz tropske Azije.

Pradomovina su joj Kina i Indija.

Poznata je od prije 5000 godina.

U svijetu se uzgaja više od 40.000 vrsta riže, najviše u Kini. Rižom se prehranjuje 70 posto svjetske populacije.

 

PALETA PROIZVODA

  • Rižin puder
  • Rižina krupica
  • Fino rižino brašno

FINO RIŽINO BRAŠNO

  • Ne sadrži gluten
  • Služi za ugušćivanje, kao hrana za dojenčad i malu djecu
  • Koristi se za izradu dijetalne tjestenine
  • Služi kao baza za izradu pudinga
  • Bogato je vitaminima B1, B2, B6.
  • Sadrži minerale: flor, magnezij, kalij, natrij, kalcij, željezo, cink, jod
  • Prosječni sadržaj u 100 g: energija 1485 kJ, bjelančevine 7.0 g, ugljikohidrati 77.0 g, masti 1,0 g, vlakna 4.0 g

LJEKOVITOST

  • Nikada ne izaziva alergije
  • Dijetalna namirnica
  • Lijek za proljev
  • Sadrži obilje ugljikohidrata srednje glikemijske vrijednosti
  • Polisaharidi su lako probavljivi i relativno se sporo pretvaraju u energiju
  • Štiti srce i krvne žile, poboljšava cirkulaciju
  • Lako topiva vlakna prijeko su potrebna crijevnom sustavu
  • Snižava kolesterol i trigliceride u krvnoj plazmi
  • Idealna hrana kod bubrežnih bolesti
  • Regulira krvni tlak i povećava elastičnost krvnih žila
  • Smiruje živce
  • Štiti od ateroskleroze, srčanog infarkta i nervoze